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主要設施

鄰近景點

  • 位於蒙帕納斯
  • 蒙巴納斯大廈 (0.6 公里)
  • Cartier Foundation for Contemporary Art (0.8 公里)
  • 聖母院大教堂 (2.6 公里)
  • 盧森堡宮 (1.3 公里)
  • 盧森堡花園 (1.3 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 公投反核食 日拒台加入CPTPP


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中國時報【黃菁菁、洪凱音、廖德修╱綜合報導】

日本外務大臣河野太郎昨日在記者會上，針對台灣反福島等5縣食品進口公投過關，未來兩年可能無法解禁一事強調，日本不排除向世界貿易組織（WTO）提告，台灣已表態有意加入的CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定），勢必因此事而無法加入，令人遺憾。

日對公投結果感到壓力

河野表示，「有關食品進口限制是必須依據科學根據的，這是國際之間確立的規則。日本至今對台灣也是基於這樣的觀點提供了各種情報，演變成今天的局面實在令人非常遺憾。」

此事若有違反WTO的規則，日本政府也不排除向WTO提出告訴。此外，CPTPP可望在今年底生效，台灣已表示有參加CPTPP的意願，在此時因這樣的狀況而變得無法參加，讓人十分遺憾。

謝長廷稱加強與日溝通

這是河野首度表明食品進口問題將使台灣無法加入CPTPP。針對是否準備向WTO提告之提問，河野沒有明確回應，僅再度強調，不排除向WTO提告。據觀察，日本政府對台灣公投的結果倍感壓力，也有人認為對日本的國家品牌形象也是一種傷害。政府朝野已傳出應向WTO提訴之聲浪，政府內的壓力勢必也會升高。

日本朝野有人指出，公投是內政的問題，他國不能置喙，但食品進口解禁問題不該有政治力介入，交由具公信力、不受政治影響的WTO判斷也是一種選項，也最容易被認同。

對此，駐日代表謝長廷表示，將繼續與日本加強溝通，也希望少數國人不要再繼續刺激日本，大家一起面對公投的結果，盡量彌補台日關係，希望不要因此影響到台日友好。國發會主委陳美伶則說，CPTPP要求標準高，台灣過去做了很多努力，在經貿成就、智慧財產權保護等，都已經達到相當的水準，排除公投的結果，政府部門還是得多努力，尋求其他突破空間的可能性。

貿易組織不應與內政混談

對於日本將反核食公投與台灣加入CPTPP一事混為一談，主婦聯盟環境保護基金會研究員湯琳翔表示，食品進口的邊境檢查是食安問題，應屬台灣的內政，而CPTPP是貿易組織，日本政府不應把它與整體貿易、甚至外交關係混為一談，這並不適當。







 格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費


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2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導

日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。

李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。


李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。

李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。


惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。

簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。


柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。

雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。









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